カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

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色々と


更新が遅れました〜

前回の記事へのコメントありがとうございます!

ご来店頂いた方からも、

お言葉を頂戴しありがとうございます! 

改めて、皆様に支えられている事に

感謝申し上げます!

ありがとうです!!!


さて先週よりメニューが新しくなっています。



「ちょこっとシフォン・トウキビプリン付き」

CA3C4631シフォン 

毎年恒例のメニューです^^

当園のトウキビの葉で巻いたシフォンは

しっとり&ほのかな葉の香り

トウキビのミルクプリンも優しいお味に^^

このアイディアは当店のオリジナルです!!

他にはありませんよ〜

よろしくです!



「イチゴショコラゼリー」

CA3C5854イチゴショコラ 

卵を使用せず

牛乳とチョコレートで作ったゼリーは

モチっと感&なめらかに^^

イチゴホワイトを下に敷いた2層です。

イチゴを混ぜたクランブルがトッピングです。

夏に合うメニューです!



「抹茶ラズベリーのケーキ」

CA3C5867抹茶ラズベリー 

昨年の復活版ですが、形を少し変えました。

抹茶生地&当園のラズベリー&ココナッツ生地は

相性がとても良く

米油を使用して、しっとり感を出しました。



「レアチーズのシューロール・プルーン入り」

CA3C4603シューロール28年 

以上の4品です!

よろしくお願いします〜♪



<果物狩り>

赤い実のプラムがピークを迎えています!

この暑さで一気に色付きました〜〜〜〜

お盆がチャンスですよ!

よろしくお願いします〜!

CA3C5872プラム 





そして、奥の部屋のディスプレイが変わりました。

「馬」をテーマにしました〜♪


CA3C5845馬ディスプレイ 

右横の墨絵のような馬と、

ロウソクに、

馬の顔が描いてあるの分かりますか?

CA3C5843馬のディスプレイ 

一つ一つの表情と

馬達が駆けているような動き^^

ご覧下さいね〜^^


私自身も、駆け足のように過ぎる日々^^;

ふと見上げた今日の空に・・

馬?龍?

見えますかね?目と鼻筋が?

CA3C5877馬の顔 

11日(木・祝)〜15日(月)まで営業です

お待ちしております〜!!!!
















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プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
食べログでのコメントはしないでね

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