カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

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クッキーその2



昨日紹介したクッキー、、

もう少しクオリティを上げたくなりまして^^;

更に進化させました!!

 
今度のクッキー生地は、

焼いても膨らまず、固い焼きに仕上がるように

レシピをかえました〜〜


これを、今度はステンドグラスのように型抜きします。

ロウソクに見えるかしら?^^;

CA3C3849.くjpg 

一度オーブンで、焼き色がつかない程度に焼きます。

そこに、砕いた飴を入れて、、

CA3C3853く  

今度は飴が溶ける程度の、数分間だけ焼きます。

そうすると、飴の色がキレイに残ります〜〜

CA3C3854く 

と、コツをつかんだので^^

もう一度挑戦 ↓ (笑)

CA3C3855く 

今度は色々な形にしてみましたよ〜


そうして出来上がったのが、これです。↓

「ステンドグラスクッキー」

CA3C3872く 

ツリーなの、、わかりますか??



さぁ〜〜、また撮影大会〜〜〜(笑)

暇人と思わないで〜〜〜><
 

CA3C3862くき 
 

CA3C3866くき 

CA3C3867く 

CA3C3871く 

クッキーを立たせて、光りを照らして、、

いやはや、、これだけのアングルを撮るのに大変だった〜^^;

やっぱり暇人だわ〜〜〜(笑)


でも可愛いでしょう〜〜

挑戦2回目としては、上出来よね〜〜〜

これを更に極めたら、売れるかしら〜?



それとも、皆で作る企画があったら楽しいかもね〜〜

でもそれはそれで、私が大変よね・・;


と言う事で、皆さんもマネしてちょ〜〜〜〜



この制作で、一日が終わってしまったけど(笑)

楽しかったです〜♪



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プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
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