カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

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プラムジャムとチーズケーキ


うちの果樹園で穫れたプラムを

生のまま冷凍してありまして、、

少しだけなんですが、ジャムにしてみました^^

CA3C1974.jpg  

綺麗な色合い〜〜♪


これをケーキのお皿の盛りつけに

ちょこっと置けないかしら??

ちょこっと可愛く見えないかしら??


ちょこっとカフェなもんで、、ちょこっとね、、(笑)


と言う事で今、ベイクドチーズケーキの写真を見ながら考え中です!

DSC03064.jpg 

このベイクドチーズケーキは

レモンピールで爽やかに〜

そして自然卵を使いしっとりに〜

クリームチーズなどの材料を選び変えて

何度もレシピを変えて、完成しました〜


この横にプラムジャムを添えてみようと思います♪


どうなるかしら??

がんばろう〜〜っと^^



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プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
食べログでのコメントはしないでね

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