カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Entries

おいしい時間


ご来店ありがとうございました^^

バタバタとした時間もありましたが

皆さんニコニコ待って頂いて、助かりました〜!!

 色んな出来事があった今週でしたね^^



当店は隠れ家でして^^;

お客様が「写真良いですか?」の問いに

「個人のブログ、Facebook、Twitterは OKで^^

食べログはゴメンナサイ〜〜」と答えています。

すいません〜〜><


どうしても一人で切り盛りすると

グループのお客様に手間取ってしまったり

一気にお客様が重なると待たせてしまったり。

それでも、ゆ〜ったりと待って頂けるお客様に来て頂きたいのです。

ご理解下さい!!


そんな中でも、会話をさせて貰っているので

来て頂いたお客様は、大体覚えているんですよ〜♪

また来てくれる事を楽しみにしています〜!



このような隠れ家的な存在で

すごくおいしいお店が近くにあります^^


ここもまた情報に載っていません。

看板も上がっていません。


口コミです^^

女性の方なんですが、知る人ぞ知る

料理人の経歴を持っていらっしゃいます。


なので、ここも興味本位だけで載せて欲しくないな、、

なんて感じてしまいます^^;




先日、予約を入れてお邪魔して来ました。


「くっくどねんね」さんです。

CA3C3119.jpg 

※きちんと当店のブログに載せる事に承諾を頂いています。


お野菜の下ごしらえや味付けが

すごく丁寧で繊細で

それぞれの素材の味、色を大切にしています。

例えば、きゅうりの緑が黒くならないように、、など

タイミングを見計らって出してくれたりと。。

身体にすんなりと、しみ込むお料理ですよ^^

全部ではありませんが、写真を撮ってきましたよ^^

CA3C3107.jpg 

CA3C3108.jpg 

CA3C3111.jpg 

CA3C3113.jpg 

CA3C3117.jpg 

コースなので、まだまだお料理がありましたが

あとは内緒です^^

古民家の一室で、おもてなしを受けました。

おいしい時間クリエイターの神さん、ありがとうございました!

ひそかにその方のご主人と、我が父方とご親戚にあたるそうで

私にとっては遠い親戚になるようです。

また、お時間が合いましたらお邪魔しますね^^




おいしい時間でした〜♪



にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
食べログでのコメントはしないでね

最新記事

最新トラックバック

フリーエリア

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -