カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

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桜のケーキ


さぁ今週も、金曜日から月曜日までの営業が始まります!

今季営業に入って、やや一ヶ月が経ちますね〜

メニューもそろそろ、入れ替えです^^;



好評でした「桜のケーキ」^^

CA3C2975.jpg 

もしかして、、今週で終わるかもしれませんよ・・

桜の塩漬けの花の材料が、

あと一回分になってしまいました><

一度食べて頂いたお客様は、

みなさん美味しいと言ってくれましたね^^

桜の味もしつつ、甘さも程よく

生地もしっとりとしていて^^

他では味わえないケーキです。

ぜひ、食べていない方は、、

今週を逃すべからず!!です^^


と言う事は・・

これから私は、次なるメニュー作りをしなくてはなりません><

他では食べられないメニュー、、

頑張って研究しますね^^


今週もお待ちしてますよ!!

よろしくです〜〜〜



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プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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