カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

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焼き菓子


明日から、息子が帰って来るので

ちょっとお出かけしてきます^^

実家にも行って来ます^^

ので手土産、、と言うより

自分たちのおやつに、焼き菓子を作りました〜〜

「栗とくるみのパウンドケーキ」

CA3C2602.jpg 

あまり山型にしたくなかったので

真ん中を凹まして焼いてみましたが、、

そうすると膨らんでいないように見えるし

美味しそうに見えませんね、、(汗)

確認のため、焼きたてを切ってみると、、

キレイに膨らんだ断面でした〜、よかった^^

凹ます意味、、ありませんでした^^;


あともう一つ焼きました。

「ナシのガトー」

以前紹介したリンゴのガトーを、ナシに代えてみましたよ^^

CA3C2603.jpg 

シフォン型を使い、ナシをくるりと沢山乗せてみました^^


CA3C2605.jpg 

お味はどうかしらね??

「パウンドケーキ」も「ナシのガトー」も

焼いた翌日から美味しくなるので

明日が楽しみです〜〜


あとは天気予報とにらめっこしながら

明日からお出掛けして来ます〜〜

ではでは〜〜〜




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プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
食べログでのコメントはしないでね

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