カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2017年02月 ] 記事一覧

裏カフェ

先日の裏カフェ無事に終了しました〜 ご参加下さった男女12名の皆様、ありがとうございました〜!!ここ数日で雪が降ったのか、、門の前から玄関までは雪が吹き溜まっていまして・・;急遽お手伝いをお願いした方は雪かきを終えるとカッコよく去って行きました(笑)感謝申し上げます^^(今度お礼しますね^^)裏の部屋だから「裏カフェ」 今回は人数も多かったのでこの火鉢も登場〜〜皆さんの座る場所はギュウギュウ...

裏カフェ

前記事にも書きました、「裏カフェ」のお知らせです^^*2月26日(日)12時〜4時までの間ならいつでもOKです場所は当店*薪ストーブと火鉢を囲んで極寒古民家を楽しんでもらいます(笑)※ただしプライベートルームになりますので私をご存知のお客様に限らせてもらいます。ご理解くださいませ。(このブログを読んでくれている方は大丈夫ですよ^^) <内容として>前々記事を参考にして下さると分かりやすいと思います。※ ...

さてと、、

この2週間ほど風邪が抜け切れませんで、、ようやく快復しました^^;お店を始めてから、引いたことが無かったので何年ぶりの風邪に脳の働きが低下(笑)さてと、、そろそろ試作開始をしないとヤバイです、、日々、頭ん中には描いているのですが形にするにはしっくりとこず、、◯+△=??自分がわかりません(笑)それでも保存作業はできるから^^;当園の越冬リンゴが美味しくなったので「角切りリンゴ」製作です 独自の火...

裏カフェ

冬季休業に入り2ヶ月以上。暖かい日もチラホラ。しかし4月再開にはまだでして、「待ち遠しい〜」そんな気持ちの私と同じ気持ちの方、いらっしゃいますか?ってことて。。ちょっとだけ試しにやってみました、<裏カフェ・幹>「え〜、いつの間に〜?」なんて思ってくれる人いますかね?^^;「裏カフェ」?はい、裏でやるから「裏カフェ」です(笑) 薪ストーブのあるプライベートルーム。現在、水が出ません。部屋はマイナ...

暈(かさ)

 5日の日曜日、お天気が良かったので^^ 栗山の小林酒造さんに行き吟醸の酒粕を買ってきました〜その後「小林家」にご挨拶へ^^甘酒を頂いてきました〜 いつも笑顔で迎えて頂き心までも温まりますね^^ありがとうございます!今年も「酒粕のロールケーキ」をメニューにする予定です!そしてそして、酒粕をさらに違う使い方をしたくてこれから試作します^^どうなるかな?(笑)お楽しみに〜その後は我が古民家...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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