カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2016年08月 ] 記事一覧

メニュー

4月からの今季オープンより早5ヶ月^^ メニューを振り返ってみると現時点で16種類になっていますね〜昨年は全部で20種類出しましたので今季はかなりのハイペースですよ(笑)皆さんは何種類召し上がりましたか??昨年好評だったメニューもまだ今年は出していない物もありどのタイミングで出そうかと考えております^^一年一年の試行錯誤は苦しいですが^^;オリジナルレシピが増えています^^カフェ業としては、こ...

八月の終わり

お天気のよい週末になりましたね〜^^そうなると混むかしら??なんて気合いを入れて待機していますが(笑)こればかりは予測できません^^;相変わらずの当店です(笑) この八月は台風が来たり、残暑だったり、農家さんにとっても大変な八月でしたね。。秋野菜の苗も心配で漬け物用や越冬用の野菜が少ないとの情報も。踏ん張りどころですね。 農家さんに限らず、色んな皆さんが踏ん張っている世の中。私自身も儲けの...

雨上がりに

今日も雨でしたね。。 お天気が悪い日は、お客様が来るのかしら?なんて、今年は不安になる日が多いです。そんな中、ご来店くださる方がいて本当にありがたいなぁ〜と感じられる一年になっています。。ありがとうございます!日が沈む前の一瞬、周りがオレンジになり、なんだか、ハッとしました。 この家を通しての出逢い。初めて来られる方と会話して、その日その日を大切にしたい。始めた一年目は、その気持ちで一杯で...

メニュー

 ブログの更新が、なかなか出来なかったりコメントの返信が遅くなったり申し訳ないです。お店にはネット環境がないので^^;休みの日に、家のパソコンで書いております。ご了承くださいね^^さてさて今週は、メニューもまた一つ変わる予定です。「レアチーズシューロール・プルーン入り」が終わり次は昨年も好評の「カシスのチーズケーキ」になります。 ヨーグルトを混ぜ込んだスポンジ生地の中にクリームチーズを入れ...

天気が悪くても

皆さんの地域で、台風の被害はありませんでしたか? 先週からの大雨で赤い実のプラム狩りは終了しました。次週からは違う種類のプラムが収穫出来そうですが、、土日はまた雨予報ですね。。どうなることでしょう。。この悪天候で、カフェもどうなることかしら。。誰も来ないかしら?なんて心配しておりましたが^^;それでも足を運んでくださる方達がいてなんだか嬉しくなりました!ありがとうございました! 私はあまり...

大雨で

17日(水)の台風、皆さんの地域は大丈夫でしたか?当店の前の道路も、山(ゴルフ場)から流れる雨水が川のように溢れ、道路浸水したようです。次の日の木曜日。 道路の排水溝が機能せず、ユンボとダンプで土砂をすくって、水の流れを作っていました。当店の門からも、どんどん雨水が流れ込み。。 砂利の上に泥がかぶさり雨水の流れた跡を残していました。 そして家の床下にも跡が。。 床下浸水はしませんでし...

お盆は?

暑い日が続いていますね〜しかもオリンピックですね〜 11日(木)は山の日の祝日でしたね〜このお盆は賑わうかしら??なんて気合いを入れていましたが・・!はは、今のところ暇です(笑)このブログで、ぼやき過ぎたからでしょうか?(笑)それとも、土日に出掛ける予定なのかしら?それともオリンピック&暑過ぎでお家にいるのかしら?果物狩りも混雑していません^^;赤い実のプラム狩りは、今がピークです!お盆にぜひ...

色々と

更新が遅れました〜前回の記事へのコメントありがとうございます!ご来店頂いた方からも、お言葉を頂戴しありがとうございます! 改めて、皆様に支えられている事に感謝申し上げます!ありがとうです!!!さて先週よりメニューが新しくなっています。「ちょこっとシフォン・トウキビプリン付き」 毎年恒例のメニューです^^当園のトウキビの葉で巻いたシフォンはしっとり&ほのかな葉の香りトウキビのミルクプリンも優...

色々な事

<お知らせ その1>赤い実のプラム狩り今週の土、日曜日より始まります!現在は赤い実を選びながらの状態です。この暑さと湿度で、どんどん赤くなりそうです!お盆頃も楽しめそうですよ!よろしくお願いします! <お知らせ その2>お盆期間も暦通りの営業です!営業日 11日(木・祝)〜15日(月)<お願い>当店の定休日は入り口の門に、チェーンをしています。別の入り口も、障害物を置いています。が、、それでも入っ...

果物狩り

ひゃ〜、ジメジメと暑い日が続きますね〜晴れたかと思えば、雨で、、虹も出ましたよ〜 店内もジメジメしてて皆さん、汗を拭き拭きでした〜><エアコンが無いので、ごめんなさいです〜各お席に、うちわ&扇子をご用意していますのでお使いくださいね^^さぁ、この暑さでプラムが一気に色付いて来ました!!! 今週末の 6日(土)・7日(日) より果物狩りを始めるそうです〜〜〜収穫できる物は、赤い実のプラムです。(果物...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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