カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2016年07月 ] 記事一覧

中間地点

大雨ですね。。皆さんの地域は大丈夫ですか?今日は湿度が多く、ジメジメしていました><そのおかげで?玄関のユリの花が、より良い香りに感じます^^ 今年は「夏」をあまり実感しないまま7月が終わろうとしています^^;と言う事は・・今季営業が4月初めから始まり冬季休業11月末までのちょうど中間地点ですよ〜〜〜早いものですね〜^^メニューの4品も3替わりして、12種類お目見えしましたが^^何種類、召し上がりま...

お帰りなさい

今週もご来店ありがとうございました!庭に咲いている「赤いヒマワリ」を見ると夏なんだなぁ〜と思いますが、、 日曜日は寒くて、膝掛けを出しました^^;気温がイマイチ上がりませんが、いよいよ夏になりお客様数が増えて来ましたよ〜!リピしてくれたり、口コミのお客様も多く実家に帰って来たような安堵感に店内も和やかな雰囲気になっております。メニューは食事が無いにもかかわらず、季節によってかわるお菓子を楽しみ...

お知らせ

<お詫び>と<お願い>お店用の携帯が水没してしまい22日(金)は連絡がつかず、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。お詫び申し上げます。携帯の紛失ではありませんのでお客様の情報が漏れる事はございません。現在は使用できます。昨年12月始めまでのアドレスデーターはバックアップしてありましたので明日以降少しずつ復帰させたいと思います。しかし昨年末より今年にお聞きした数人分のアドレスが消えてしまいました。お...

7月後半です

ブログの更新を、さぼり気味な近頃です^^; 見てくれている方、スミマセン。。家のパソコンで書くのですが、、ここのところ、ちと忙しかったり、、ちとお出掛けしたりで、、家に着くと、ゴロンと寝てしまうのです^^;年だな〜(笑) そろそろ夏休みに入りますね〜さぁ、当店は忙しくなるのかしら??「スロウ」を見て来てくれる人由仁マップを見て来てくれる人初めてのお客様が増える時期です^^先週もお客様から、...

信じる

私のプライベートは仕事と線引きするため案外、私の素性は見えていなく「商売気のないカフェの店主」に見えているでしょう(笑)それでも最近、私と同じ様な考えで信頼できる方に出会いました^^経営あるある話も出来ます。人生感も似ている先輩です^^「信じられる人」は、様々でしょうが「自分にとって本当に」と言う出逢いはなかなか、ないかもしれません。ありがたい限りです^^ 他と繋っていなく、私ならではに貫いて...

新メニュー

本日よりメニューが変わっています^^「酒粕ロール」が終わりまして「ふわもちイチゴカルピスケーキ」です 昨年の復活版ですが昨年はクリームチーズを入れ濃厚にしていましたが今年はカルピスミルクにしてさっぱり味にしました〜ご自分でペーパーを剥がしてスプーンを、ぐさりっ!と入れると(笑)もっちりイチゴミルクが、たら〜りと^^ 当園のイチゴを使用しています。その下にカルピスミルク。スフレ生地で包まれて...

とっておきの場所

晴天が続きませんね。。気温も上がったり下がったり。。雨や曇り空の日の店内は暗く、ひんやりした空気が尚更^^;ひっそりとした雰囲気に感じさせます。それでも当店を気にいってくれる方達が足を運んでくださります。ありがたいなぁ。。 初めてのお客様は、どんな印象を受けるのかしら?静かに帰られる方もいますが、、ショップカードが日々減っているので気にいってくれたのなら嬉しいですね^^お店のコンセプトは、お客...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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