カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2015年06月 ] 記事一覧

作品

今週もご来店ありがとうございました!!6月も終わろうとしています〜なのに寒い日が続きましたね。。古民家の中は寒くて寒くて・・土・日曜日はポータブルのストーブを焚きましたよ〜><どうなってるの?もうすぐ7月なのに。。しかもお客様が満員って訳でもないので^^;隙間風が〜〜ヒュゥ〜〜(笑) しかし!!お客様から受ける人情は、とても温かかったですよ!6月を振り返ってみると日々、お客様と会話させてもらい...

メニュー

昨日ふとメニューを変えようかな〜〜なんて思ってしまい^^;もしかして?ですが「リンゴとルバーブのプディング風ケーキ」は 今週または来週には終わるかもしれません^^; って日曜日の朝にブログを書いている私・・;新メニューが間に合うのか分かりませんが^^;「リンゴとルバーブのプディング風ケーキ」が気になっている方は食べに来て下さいね^^よろしくお願いします〜〜!!...

偶然?

毎週毎週、じっくりとお話しできる方と出会う当店ですが(笑)今週もすでに、色々な出会いが起きていますよ〜もうね、、「起きる」と言う表現がぴったりな昨今(笑)<金曜日の出来事>当店の看板を見かけて来てくれたご夫婦がいまして^^いつものように私は、長々とお話ししまして^^;しばらくして、、ご主人さんのほうから私の出身小学校の名を聞かれました・・「もしかして曙小学校ですか?」と・・私「はい、そうですが??...

お出掛け

お休みの日の、ちょっとお出掛けのお話し^^(ちょっとと良いつつ、文はかなり長くなりますよ^^;)札幌の乗馬クラブ内にあるカフェ。気さくなご夫婦が経営されていまして^^こちらにお邪魔するようになったのは、昨年、友人のお母さんの紹介でした。 そして先週の休みには、一人でランチを食べに行ってきました。  「黒トマトの冷製パスタ」生ハムや野菜がたっぷりなのとピクルスとソースの酸味が黒トマトをよ...

笑顔で

ご来店ありがとうございました!! 今週もまた素敵な出会いがありました^^門から敷地に入るこの道。初めて通る時は、皆さん、どんなお店なのかドキドキされた事でしょうね^^ 車で入りかけて、バックして出て行かれる方もいますが^^;勇気をもって玄関をあけると、そこには。。私が立っています(笑)では、なくて(笑)懐かしい空間が広がります。今週も色々なお客様と会話する事が出来ました〜♪日々、常連さんが...

お庭

今週は曇り予報でしたが・・晴れてお出かけ日和ですよ〜〜〜当店のお庭も、ポーピーなどのお花が綺麗ですよ!! お庭は、母が一生懸命草取りをしているので季節季節のお花が咲き、外をゆっくり歩くのも気持ちが良いですね〜^^ 天気が良くて、ふらりとお出掛けしたい気分になりますね^^ぜひぜひ、の〜んびりしに来て下さいね〜〜!お待ちしております!! にほんブログ村...

新メニューですが。。

今週より新メニューを出したいなぁ〜〜なんて試作しておりましたが・・う〜〜ん、、微妙にレシピがね、、気持ち配合を変えると、しっくりくるのかしら??なんてまだ悩みもあり^^;とりあえず明日は、、「とうきびのスフレチーズケーキ」の最後の在庫を使い切りることにしました。なので「とうきびのスフレチーズケーキ」が売り切れた段階で新メニューがデビューしますぅ〜〜!それまでに間に合わせなくちゃ〜〜><と言う事で新...

会話

今週もご来店ありがとうございました!! 今週は、お客様とたくさん会話できました〜^^常連さんはもちろんの事^^久しぶりに会う方^^初めてご来店くださる方^^などなど、、私もしっかり座り込んで(笑)(お邪魔したかしら??なんて思いながら^^;)色々な分野の方と会話できました〜♪ありがとうございます、楽しかったです〜〜♪ その中でも特に、お一人様でご来店くださる方が多くてね^^玄関に置いてある臼...

復活メニュー

メニューの紹介です〜♪先週までの「ガトーあんショコラ」が終わり今週からは、昨年好評だった「黒豆茶のチョコレートケーキ」が復活メニューになります〜〜  黒豆茶を入れた生地と柔らかめのチョコレートガナッシュ。トッピングした黒豆茶のほろ苦さとカリカリ感がチョコの甘味に良く合います。<その他のメニュー>「じゃがクリームとくるみもちのロールケーキ」 当園のジャガイモを混ぜ込んだキャラメル味のクリ...

選択

今週もご来店ありがとうございました〜(私が言う今週とは金曜日から月曜日までの営業日の事です^^)最近は口コミでご来店下さる方、そしてリピートしてくれる方も増えて来ました〜嬉しいですね〜〜^^ですが、、「テレビ、新聞に出たところですか?」と訪ねるお客様も時々に・・;最初は、違う事を説明しておりましたが、、うむむ。。(当店を知ってもらえて良いのですがね^^;)「テレビに出せば良いのに〜」「いつから始め...

新メニュー

今日、ようやく新メニューが出来ました〜〜 いやはや、またもやギリギリセーフです^^;「南瓜と抹茶のケーキ」が先週で終わりました〜好評頂き、ありがとうございました!!次は、在庫に少々ジャガイモが残っておりまして^^;こちらの在庫を使い終わらそうと考えていると・・頭の中で「クルミが合うよ〜」と聞こえたような(笑)ならば「くるみもち」と組み合わせようと考えました〜〜名付けて、、「じゃがクリームとくる...

色々

6月に入りましたね〜昨日は私事ではありますが、力が入りませんで、、スミマセン>< でも常連さんがいらしてくれたので大丈夫です!!ありがとうございます!このブログを読んでくれている方は、たぶん、、リピされている方がほとんどだと思いますので^^最近では落ち着きを取り戻している当店ですから、6月も、ゆっくりしに来て下さいね^^ 夕暮れに見える月は、ひっそりとして、どこか淋しげです。こんな景色が似...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
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