カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2014年12月 ] 記事一覧

本年も大変お世話になりました! この場所に、たくさんの方がいらしてくださいました。色々な出逢いに感謝致します^^また来年も、たくさんの笑顔に出逢えますように、よろしくお願い致します。 皆様、良いお年をお迎え下さいませ^^ ...

 先日、娘が帰って来たのですが、、ようやく、二人でお出かけをする日が作れました。^^;行き先は、定山渓へドライブ^^ せめて足湯くらいは入りたかったので、ネット検索をすると温泉卵も作れるらしい、、と知り・・おいしい卵を2個と、タオルを持って来ましたよ〜♪ そして、このお隣の物産館でも、ネット入りの生タマゴ売っているのでまずはタマゴを購入してから、足湯の場所へ^^持って来た卵も一緒に入れ...

年内

今日は朝から青空になったので由仁に行く事にしました^^年内のうちに取りに行きたい物もあったのでドライブがてら車を走らせましたよ〜〜除雪した雪が入り口に溜まっているのでここに車を止めて歩くことに^^ まずは長靴に履き替えて、寒いので厚手のコートをもう一枚重ねて、と、、車から降りて、道路でガサゴソ準備をしています^^;通りかかる車から見ると、、不審者に見られないかしらね(笑)誰も足を踏み入れていな...

クリスマス

今年のクリスマスは、いかがお過ごしですか? 我が家は12月24日に娘が帰って来ました〜♪空港までお迎えに行ったのですが、まだ帰省ラッシュにはなっていないようで、、到着口でお迎えに来る家族も少なかったですね〜〜少し早めに空港に行った私は、、話題のお菓子を見るのが楽しみで^^ちょっと試食もして・・これももちろん勉強の為ですよ(笑)そして、とあるお菓子屋さんに必ず寄ります。ここでは空港限定のスイーツ...

冬至

今日22日は冬至ですね^^皆さんのお宅では、冬至南瓜を食べますか??私も小さい頃から冬至には、それを食べていました^^でもこの冬至南瓜って、北海道と本州では違うようですね・・きっと道内各地でもちょっと違うかもしれませんが、、うちでは、お汁粉のなかに南瓜と白玉団子が入っていましたよ・・由仁町出身の両親なので、この地域の方は、似たような食べ方だとは思うのですが。。。母の冬至南瓜はちょっと重い感じだった...

クッキーその2

昨日紹介したクッキー、、もう少しクオリティを上げたくなりまして^^;更に進化させました!! 今度のクッキー生地は、焼いても膨らまず、固い焼きに仕上がるようにレシピをかえました〜〜これを、今度はステンドグラスのように型抜きします。ロウソクに見えるかしら?^^; 一度オーブンで、焼き色がつかない程度に焼きます。そこに、砕いた飴を入れて、、  今度は飴が溶ける程度の、数分間だけ焼きます。...

クッキー

先日のお天気、道内各地で警報が出されていました。札幌は意外にも晴れ間がのぞき、おだやかでしたが。。皆様の地域はいかがだったでしょうか?被害がなく、無事をお祈り致します。。ここのところ、カフェブログは放浪記ばかりで^^;カフェが今季終了してからと言うもの、脱力気味で、お菓子を作る気になれませんでした。。気持ちの問題なのですがね、、^^;でもようやく、お菓子でも作ろうかなぁ〜なんて思えて来ましてまずは...

とうとう全道的に雪が積もりましたね〜 みなさんの地域は大丈夫ですか??日曜日の札幌は、日中青空が見えていましたよ〜その日曜日に私は、久しぶりに芸術鑑賞してきました。まずは札幌市中央区にある「鴨々堂」さんへ^^ ここは、古民家鑑定士・石川さんの事務所&ギャラリーになっています。 この日は、竹本英樹さんの<札幌浮世ーあえかなきおく2>が、展開されていました。 写真はデジのカメラではなく...

前回の続きです〜当店で販売していました革小物の作家さん宅へ先週お邪魔して来ました〜!場所は札幌で、お名前は「のく」さんです^^ ↑ こちらは「のく」さんの刻印で作品には必ず押されています。アイヌ語からつけた名前だそうですよ、、 この日は、革作品用の道具と使い方を取材しました^^道具入れも、自分の作品ですよ〜 素人の私には、何をどう使うのか分からないので・・;実際に手に持って説明してもら...

全道各地で、雪が降りましたね〜皆さんの地域は大丈夫ですか?? 私は、今年引っ越しをしました^^今の住んでいる場所での越冬は初めてでして^^;道幅が狭いのに家が建ち並ぶので。。ご近所さんの除雪の方法を、チラチラ気にしており^^;雪が降る度に、どうしよう〜><と挙動不審状態です(笑)雪の置き場の問題は、都会ではルールがあるのでね^^; そのうち誰かに聞いてみようと思います〜〜と言う事で^^話の場所...

 放浪もボチボチと納まりつつありますが^^;雪が舞う先日のこと。 最後の片付けを済ませると、外は雪景色^^しかも空には月まで・・ 中央の小さい白いのが月ですよ^^この日は寒かったけど、ここまで頑張ってきたなぁ〜なんて空を見上げていました。最近は一人で黙々と作業する日がほとんどで。。そうすると会話も笑顔も無く、色んな事を考えます。といっても、こちゃこちゃした事なんですがね^^;先日、近隣...

放浪記その3 先週末の天気の良い日に、滝川方面へ行って来ました。今年の3月まで住んでいた私にとっては帰省のような感覚です。 ちなみに、この国道12号線の美唄〜滝川間は「日本一長い直線道路」になっています。まずはお世話になっているコーヒー屋さんにご挨拶へ^^ この時期に、こんなに暖かくて雪が無いのは数年ぶりかもしれませんね・・店内には暖かい日射しが差し込んでいます。 奥の壁にも見えます...

ご褒美

放浪記その2先日の話ですが^^これまた店の片付けを早く切り上げてかなりマイペースな私^^; お出掛けした先は、、またもや近隣の町へ〜〜それは、とあるお宅で、、なにやら完全予約・・ 秘密の場所なので、名前は消して、非公開^^私にとっては初めての体験なので、、きゃぁ〜、ちょっとワクワク〜>< とてもリラックス出来る香りに包まれて、始めます^^ なんとなく想像できてきたかしら??なんだか...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

最新記事

最新トラックバック

フリーエリア

カレンダー

11 | 2014/12 | 01
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -