カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2014年11月 ] 記事一覧

近隣

先日、家の中の片付けを早めに切り上げて訪れた場所。。 近隣の町です。 山道をドンドン進むと、木々に囲まれた風景に。。入り口には大きな木がお出迎えしてくれます。 まずはこの木に、ご挨拶^^ここには昭和の古民家がありますが現在は使われていません。今回は、その古民家を再生し利用出来ないかと頑張られている方のところへ訪問致しました。 私には何の力も有りませんが一度、見ておきたかったのです。...

片付け

先日の最終日を終えてボチボチと片付けを始めました。入り口より 皆さんここから、車で入って来ましたよね^^初めて入るときは、ドキドキされたのではないでしょうか? お気付きでしょうか??カフェの看板を外しました。なんだかスッキリです・・;カフェを始める以前は、こんな感じだったのよね^^;お庭の花も、先日母が刈り取っていました。 すこし暖かい陽気に戻った今日、、頑張って咲いている花を見つける...

最終日

「最終日」皆様、ご来店ありがとうございました!!多くのお客様に来て頂き、無事に今季を終了することができました。本当にありがとうございます。 今時期は寒いので、部屋の入り口の戸を閉めております。 この扉を開けると、懐かしい空間が広がります。  最終日は、午前の開店時からお一人様のお客様が、挨拶をかねて来てくれました^^今日は私もたくさん話す意気込みでいましたので(笑)この部屋に、初め...

 カウントダウン「2」本日もご来店ありがとうございました!!連日「今季最後と思い、顔を出しに来ました〜」なんてお言葉をかけて頂き、感謝です!!本当に嬉しく思います、、ありがとう〜私も極力、皆さんとお話しがしたいので今朝も、準備&仕込みを早めに始めて、終わらせて、営業時間中は、ドンドン話しかけに行けるようにしています(笑)初めてのお客様にもです(笑)忙しくないからこその楽しみ方ですね。なのでお客...

カウントダウン「3」 残りのうちの3日目が終わりました^^今日もボチボチの営業でしたがもう一度最後にと思って来てくださる方達に感謝です^^いままでゆっくりと話せなかった方とも会話が出来てまた新しい裏話が聞けました(笑)ここには書けない話で残念^^;こんなふうに、違う分野の方とお話し出来るのもカフェ業の楽しみです。閉店時間に滑り込みセーフの常連さんも、ありがとうございます。ご主人様が明日からしば...

カウントダウン「4」残り4日間のうちの今日、、終わりました。平日なのに、ご来店してくれて、ありがとうございます!!今日は常連さん達でした^^しかも目的は、当店に来る為に、、最後に間に合うように、、です。泣けてくるなぁ〜〜〜 T. Tそんな感謝の気持ちで、楽しく会話をさせ貰いましたよ^^その会話の中で、来年への繋がりも見えて来ました。古民家を通じて、新たにやるべきことも、自分なりに見えて来た気がします。...

最終週

さぁ、とうとう今季の最終週が来てしまいましたね。。今、自分が一番、悲しくて淋しくて。。カフェ業が好きなんです(泣)冬の出来る場所さえあれば、やりたいんですよ〜>< 今年4月18日より再開しまして、やや7ヶ月間経ちました。無事にここまでやって来られたのもお客様と、応援してくれた関係者、友人知人のおかげです^^ありがとうございます!! 上記の写真の部屋を、縁側から見た写真、、色んな思い出が詰ま...

古民家と人情

今週もご来店ありがとうございました!! やはりこの時期になると、当店のお客様は減ります^^;でも一日一日が、大切な時間になっています^^今日は、うちの古民家を十数年前より直して頂いた地元の大工さんが、いらして下さいました。ご隠居されていますが、もちろん知識も腕も立派です^^それは当店のお客様もまた、古民家を直したいとのお話しがあったので。。色々なお話が聞けました、、人情たっぷりです。由仁にはあ...

プライベートな時間

皆さんの地域は、雪。。大丈夫でしたか??札幌は降りました、、由仁はサラッと降り、日中は溶けてしまいましたよ^^ ですが、、この寒さで家の中が暖まりません><自分で言うのもなんですが、、これはちょっと厳しいかな、、なんて思うとやはり、、昨日と今日は、、暇な時間がたっぷりでした^^;いやいやでもね、、 人は寄ってくれるのですよ^^ここから先は、カフェには関係ないプライベートの話へ〜〜〜昨日は親...

お店の写真

今日は仕込み&準備の日です^^ なんだか朝から、風が強くて寒そうな天気でした。。でも昼過ぎには青空が〜〜〜^^ちょっと手を休めて、外に出てみましたよ^^ 風で木々が揺れてて、風が冷たかった〜><、、のですぐさま家に逃げ込みました^^;そうそう、メニューが代わっていますよ〜〜ガトーショコラが終わり、「黒豆茶のチョコケーキ」が復活しました!! しっとりふわ生地と、黒豆茶の苦味にチョコが良く...

出逢い

今週もご来店ありがとうございました!!季節もだんだん冬にむけて、寒くなってきました。何だか淋しい。。ボチボチながらの営業ですが、カフェを開いてから、何人の方と出逢えたのでしょうか。。色々な方の顔が浮かびます。この時期になると、もう一度、顔を出しておこうか、、なんてお客様達が挨拶もかねてご来店してくれます。私にとっては、カフェの売り上げで生活しなくてはなりませんが、皆さんのご好意が、それ以上のご恩と...

今朝、外の温度計を見ると・・1℃・・?壊れてないよね^^;部屋の中は、朝から薪ストーブをガンガン焚いても、、全く暖まらず><ポータブルストーブを補助につけても、ぜんぜん暖まらない〜><部屋の温度は終止15℃でした。。やはり、こんなげ外気温が寒いと、 隙間風のほうが勝ってしまって、部屋が暖まらない事を実感しました〜T . Tしかも昼頃には空が怪しげに白い・・ 最初はチラつく雪に、お客様と薪ストーブで...

ウマ

 さぁ、明日も営業です〜残すところ、あと3週で、今季が終わります〜><そして、奥座敷のディスプレイも最後のチェンジ〜!何にしようか?と、、悩んで。。今年はウマ繋がりが多かったような気がして、、ウマの好きな方が、結構いらしてくれましたね〜しかも、、今年は午年だったわね・・ならば〜〜〜最後は、古民家中にあるウマを集合〜〜〜〜!させちゃいました^^;いや、まだどこかに父が、隠してあるかもしれないけど...

見て来ました

今日は月寒ドームで、「Sapporo 素敵雑貨の蚤の市」に行って来ました^^ちょうど今日、水曜日のみの開催だったのでバッチリ見られましたよ〜〜まずは私の場合・・一番最初は、お菓子でしょう〜〜^^極力、プレーン味や材料の参考になりそうなお菓子を選びその後にレシピノートにメモメモ^^ハード感、サクサク感、フワフワ感、、かくれた小ワザは、とても勉強になります! 家に着き、ちょっとずつ、どれも食べて、、残りは...

ストーブ

寒い中、ご来店ありがとうございました〜^^庭の木は、すっかり葉を落とし、花もほとんど咲かなくなりました。。 なんだか色々な事があり、寂しい気持ちでしたが、、昨日は、入れ替わりにお客様が入ってくれて閉店までイイ感じで和やかでしたね〜^^なんだかね、、人の気持ちの温かさはその場の雰囲気までも良くします。それは店側が行為に演出するのではなく、お客様からにじみ出る優しさが、お店のイメージを作るのだと思...

お知らせ

 昨日は店を閉めてから、文化祭を母と見て来ました〜 まずは目的の写真^^ どなたも素晴らしい作品ですね〜^^他にも押し花の作品 みとれてしまいます〜〜書道や絵画、市民の作品、手締め友禅、木目込み人形、子供達の作品、菊やフラーワーアレンジメント。なんだかね、この由仁町の人口からして、、この作品の多さとクオリティの高さは、いったい!!もしかして町民のほとんどが芸術家なのかしら??なんて...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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