カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2014年01月 ] 記事一覧

焼き菓子

明日から、息子が帰って来るのでちょっとお出かけしてきます^^実家にも行って来ます^^ので手土産、、と言うより自分たちのおやつに、焼き菓子を作りました〜〜「栗とくるみのパウンドケーキ」 あまり山型にしたくなかったので真ん中を凹まして焼いてみましたが、、そうすると膨らんでいないように見えるし美味しそうに見えませんね、、(汗)確認のため、焼きたてを切ってみると、、キレイに膨らんだ断面でした〜、よかっ...

アーモンドタルト風

今年に入って今日は5日、、まだ、ぼ〜っとしてます^^;ダメですね^^;実は、年末の31日まで短期アルバイトに行っていました^^;全然違う職種だったのですが、毎日身体を動かして、仕事仲間と作業して充実していましたね〜その反動?なのかしら、、今は何もしなくて、少し寂しい気がしますね。そこでご一緒になった方々とも、またいつかお会いしたいですね^^ショップカードをお渡ししたので、来て頂けると嬉しいなぁ〜ぜ...

年賀

明けましておめでとうございます!!本年も、一歩一歩と地道に歩んで行けたらなぁと思っております。至らない点もございますが、こんな私にお付き合い下さいませ^^よろしくお願い申し上げます^^ ...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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