カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2013年10月 ] 記事一覧

あと少しです

さぁ、いよいよ今季最終週になりました(泣)半年は早いですね〜〜本音を言いますと、まだまだ続けたい気持ちで、いっぱいです〜〜最初は、戸惑いが多くてね。。メニューも常に悩んでね。。それでも 、いつの間にかその悩む気持ちが楽しくなって来てね。。試行錯誤するのが面白くなって来てね。。ようやくお客様とコミニュケーションをとりながら何かを掴み出したら。。半年が過ぎていました〜と、言う事でここまで来られたのも皆...

いよいよ

寒くなって来ましたね。。昨日は、急に雨が降ったり、晴れたり、しかも「あられ」まで降ったりして・・;変なお天気でした。。ちょうどお客様の車が黒でしたので、、あられの白がくっきりと見えました。こうなると皆さん、冬に向けての雪囲いが忙しくなります。いよいよ冬ですね。寂しい限りです><家の中もなんだか寂しい雰囲気です。 そんな中、素敵な出会いもありました。隣町で新規就農されている若いご夫婦^^本州から...

天気

金・土・日は雨の予報ですね。。しかも寒いです。。天気によって、お客様の動きも変わって来ます。。今週は暇だろうなぁ。。と、今から弱気の私ですが^^; しかし、今年の紅葉は例年より綺麗な気がします!いや本当に、色が鮮やかで綺麗です!雨の中のドライブも素敵じゃないかしら〜〜?どう、みなさん?その帰りにお茶でも、いかがですか?なんてね^^;古民家の外観も、イイ感じに秋色です。 お庭には、元の持ち主...

お知らせ

今週もご来店ありがとうございます!!朝晩の冷え込みが、一段と厳しくなって来ましたね。。紅葉が始まりキレイ〜、、なんて思ってたら・・もう、雪虫ですね ><なんか、ここにいる雪虫が大きい気がして??捕まえて写真を撮りました^^母の手の上で、くるくる歩き回る雪虫です。   ふわふわの白い綿毛が、可愛いですね〜〜と、微笑んでいる場合ではないのです・・北海道では雪虫を見ると、、雪が近い!と言いま...

お天気

今日は秋晴れ〜って感じでしたね。でも気温は低いので、薪ストーブをガンガン燃やしていました。それでも寒かったなぁ。。 うっかりしていると、火が燃え尽きそうになっています。なので、この隙間にまた薪を入れます。薪の燃えるパチッパチッって音も聞こえますよ〜〜そうしているうちに、午前の開店時間になり、道路沿いにオープンの看板をあげに行くと一台の車が徐行しながら、にこやかに声をかけてくれました^^あっ、以...

寒いです

 そろそろ紅葉ですね〜と思っていたら山には雪が><初雪ですね〜  今日は、太陽も時々顔を出したのに、寒かったですね。外の気温が10℃も、なかった気がします。そうなると、家のなかも寒いです。今日は一人で下準備をしていたので厨房だけストーブを着けましたが、部屋のストーブは無し、、すると、、室温は9℃ ><う〜〜、雪が降るまでと考えていたが室温が暖まらなければ、、と、自信喪失気味な今日の気温で...

アーモンドケーキ

ブログの更新が出来ず、気がついたら今週は終わっていました(汗)実は、今週から新メニューが出ていまして、、いつものごとく、悩んで悩んでのレシピでして、、そんな時、友人がタイミング良く来まして、、なので、試食をお願い致しました〜〜〜 その意見を参考に、少しレシピをかえて登場〜〜「アーモンドケーキ」紅茶味、クルミとクリームチーズ入り タルトに詰めるアーモンドクリームからヒントにしました。アーモン...

ありがとうございます

今週もご来店ありがとうございます!!昨日もお客様が重なりまして^^;またまたお待たせしてしまいました。申し訳ございません><でも、皆さんニコニコ待っていて下さってありがたい限りです。(そんなんで、写真が撮れていなく、今回は写真無しのブログです。)そんな中、知人がひょっこり現れまして、、そのまま厨房へと引っぱり込み、、 それでもう一方の知人も、お客様として来ていたのに「手伝う?」の言葉に甘えまし...

リンゴ

本日もご来店ありがとうございます!いや〜〜重なる時は、重なりますね〜〜一人での作業のため、お待たせしてしまいました><本当に申し訳ございませんでした。 これに懲りずにまた来て下さいね><よろしくお願い致します!そして今日のオーダー分で、「ナシのタルト」が終わりました。作り置きしておいた「ナシのコンポート」がなくなりました。。明日のあと一日は、新メニューに変更します。以前より考えていたリンゴを使...

お知らせ

今日、お客様と父の話を聞いていて 、思いました。少し感情的な話ですが、、父は小さな不動産業も個人経営しています。が、私自身は無関係です。なので、カフェの場で不動産の話はとても不愉快に感じる私です。もちろん、斡旋の場にはしたくありませんしこれからも、そのつもりはありませんので今後色んな話が持ち上がったとしても無関係です。このカフェは、私の考えと理想とするカフェにしたいだけで、両親の思惑とは、違います...

撮影

今日はドラマの撮影が入りました。この町の数カ所でロケをします。そのほんの一部に出ます、、古民家の外観が、、です^^; その設定の看板をつけます。(情報は公開出来ないので、名前を読めないように、PC上でつぶしました)役者さんやスタッフの方達、、30人くらいはいましたね・・大物俳優さん達3人は、この玄関で出番待ちしていましたよ^^ 靴や荷物がイッパイです。 奥座敷は控え室&メイク室になります...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
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