カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Archive [2013年08月 ] 記事一覧

雨ですね

明日も雨予報ですね。。毎日、毎日、、雨と雷って感じですね。。雨だとなかなか来客がありません。明日はどうなるんでしょうかね^^; 今年は農家さんも大変だと思います。収穫に影響している事と思われるのに消費者である私達に伝わる報道が、少ないような気がして残念です。先週の帰り道でも、山にある畑から泥水がどんどん流れていて農家の方が、トラクターにつけるバケットで泥をよかしたりカッパを着てスコップを持ち、...

レアチーズケーキ

今日は、私が住んでいる所の近くのケーキ屋さんに行って来ました。そして、そこのレアチーズケーキを食べました。ここはイートイン出来る所で、飲み物は無料なんです^^なのでコーヒー、おかわりして来ちゃいました^^ レアチーズケーキ、美味しかったですね。私の作るレアチーズケーキは、少し固いかもしれません(汗)レシピ、、見直してみますね^^;常に勉強ですなぁ〜〜それで当店のレアチーズケーキは「プラムのレア...

他のお店ですが

この数日間の雨と雷、ヒドいですね。。バケツをひっくり返したような雨。何時間も鳴り止まない雷。これでは外にすら出られません。あちこちに水たまりが、、川のように流れていました。  そんな中、いらして下さったお客様、ありがとうございました!!感謝申し上げます!!さて、話はかわりまして、、先日、私の後輩にもなる友人が、お店をオープンしました。今年の春に、札幌市より栗山町に移住して鶏卵用の養鶏を始め...

今度のメニューは?

夏休みも終わり、なんだか静かな週末です。今、自分の部屋にいるのですが、コオロギが、どこかで鳴いています、、風流ですね^^ですが、、やたらに近いです・・もしかして、、部屋の中?(汗)隙間にでも潜んでいるようです(笑) そしてメニューも、そろそろ秋バージョンに、、と考えていまして^^今週は悩んでいました。かなり悩んでいました。なんど考えてもイマイチでして、、ヒラメキません。そうしてたどり着いたのが...

通勤距離

先週の金・土・日曜日のご来店ありがとうございました!!(+木曜日も友人&ご家族も来てくれて、ありがとう^^)お盆でしたね〜地元の方が多かったですね〜由仁高校の校歌のタペストリーがあるんですが出身校の方達が、それを発見してくれて喜んでくれましたよ^^ありがとうございます! それで私は、この古民家には泊まらず通っています。日曜日の朝、私の車の走行距離が、、とうとう、、これです↓ 10万Kmです〜...

シフォン

さぁ今週も金・土・日曜日の営業ですよ〜明日から、お待ちしています。それで現在のメニューは相変わらずですが^^;ケーキは以下の4種類です。ガトーショコラ・・・しっとりなめらか風 ラズベリーレアチーズケーキ・・・当園で穫れたラズベリージャム使用自然卵の夏プリン・・・紅茶シロップでつるんとさっぱり感ちょこっとシフォン・・・葉を器にしたスフレのようなしっとり感そろそろプリンの形を変えようと思っています...

プラム狩り

 本日もご来店ありがとうございます!楽しく会話させて頂きました^^さて、前回のブログで、果樹狩り情報を書きましたが。。今日改めて果樹園を見たところ。。プラムの色がつき始めていましたよ〜〜〜これは皮は赤く、実は黄色のタイプ。 これは皮も実も赤いタイプ。 切ってみました。 これ、すっごく甘いの〜〜そしてジャムにすると、すっごく赤くてキレイなの〜〜そして先日からの風や雨のせいか、実が割れ...

果樹

いや〜蒸し暑いですね(汗)エアコンがないもので・・;扇風機で頑張っていますよ〜〜さぁ、今週も金・土・日曜日の営業です〜〜お待ちしていますよ♪それで果樹園のほうですが今はこんな状況です。 実がまだ小さいですが、実のつきの良い木は、こんなにた〜〜〜くさんです。収穫は8月20日以降かしら?それとも8月末かしら?いずれにしても、まだもう少しお待ち下さいね^^ここは父の担当なもので、、私はわからないんで...

宣伝

先週いらして頂いた方のご紹介で、由仁町にあるお店に、宣伝のチラシを貼らせてもらおうと思っています。一軒でも二軒でも、こうやってお願いできる事はありがたいですよね^^それで今まさに宣伝用のチラシをパソコンで作りました♪A4サイズになりますが、どうかしら??店内に貼らせてもらうので、文字は少し小さめですが興味のある方は、見て下さると良いなぁ〜〜♪こうやって、少しずつでも地元の方のお力をお借りして近郊の方に...

看板とのぼり

ご来店ありがとうございました!札幌から来る道道3号線から、当店に来るための旧国道の曲がり角に小さな看板を建てました。「古民家カフェ幹 約1.2k先」って看板です。(写真を撮り忘れましたが、、汗)これを見て来てくれる方がチラホラと^^;ありがたいです!!!!そして家の門の所には、のぼりも^^地産地消「やっぱり!由仁」の緑色ののぼりです。 少し目立つようになりました。門も看板だらけ?ですが書き足しま...

ポピー

お庭から、花瓶用の花をどれにしようか?と眺めていたら・・可愛い形、発見・・!花が咲き終わったポピーの実と言うか種!!可愛い傘をかぶってるみたい〜〜♪なのでディスプレイしてみたよ〜〜真ん中の3個あるやつね^^  ね〜〜、なんか可愛いでしょう^^よく見ると形や線が微妙に違ってて、、この個性を活かしてあげなくちゃ〜〜!!とっ、、、アート魂がひらめいた〜**って事で、、今日は暇だし〜〜(金曜日は誰...

ちょこっと息抜き

プライベートな話ですが、、先日行って来た所^^自然のパワーを頂きに^^小雨が降る中、私の移動する所は晴れてて(普段の行いの良さ?笑)  「青い池」本当に水の色が、水色・・晴れると更にキレイでしたよ〜〜♪ここでザリガニ見ました・・!(ちょっと興奮気味の私。自然の中で見るの初めてです。。笑)あまり大きくなくて褐色っぽい感じで、ツメがそんなに大きくなかったです。一瞬だったので、写真を撮れませんで...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
 食べログへの紹介はしないでね。


経歴
札幌のデパートで正社員として勤務
次に広告デザイナーへ転職
その後、脱サラ農業を始める
平飼い養鶏&畑作有機栽培
他、短期間お菓子教室に通ったり
短期菓子工場パートを経て
現在は離職しカフェを営業中

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