カフェ 幹・もとの独り言

お菓子と飲み物の古民家カフェ

Category [カフェ ] 記事一覧

お願い

暑い日が続きますね〜店内も暑くなっています。 それでも頑張って明け方の涼しい空気を部屋に入れた後、開店直前まで縁側を閉めてその涼しい空気を閉じ込め、開店時間とともに縁側もオープン〜外気温より4度くらいは低いかな?(笑)努力しております! メニューも涼しげになっておりますよ〜ブログを見て食べに来てくださった方本当にありがとうございます〜!!!*営業時間以外もなんだかんだすることがあり家の中に...

倒れそう〜

一気に夏の暑さが来ましたね〜急激な気温差で身体が慣れていません〜><色んな意味で倒れそうです〜*暑すぎて倒れそう〜(笑)6月に友人が付けてくれたシーリングファン。回転方向を変えると下向きの風が^^この部屋が一番快適になったかも〜 縁側は、外気温が押し寄せるので一番暑いです〜^^;なので扇風機も頑張っています〜 今度は暑すぎてなのか、、またもや暇です〜^^;電気代もろもろで倒れそう〜(笑)な...

アップ、ダウン

 定休日の火、水曜日。久しぶりに何も用事を入れず自分の部屋に戻り、休息〜〜天候か?疲れか?最近、頭と目と鼻が重く、、味覚が鈍っていて、、↓↓そんな時のサービス業は、ちと辛い^^; 過去のレシピもより良くしたく、、考えて見る、見る、見る。う〜む、む、む。。なにせ今、味覚が鈍くて分からん。。しかし生地にココナッツファインを入れると膨らまない問題は解決したぞ〜 ↑↑あとは抹茶風味の活かし方かな ^^;...

夜カフェ報告

 6月21日のキャンドルナイト「夜カフェ」満席となりました^^皆様のご協力に感謝申し上げます!ありがとうございました!!今回ご来店頂けなかった方のために写真をアップしますね〜^^*前日準備囲炉裏の場所にお庭よりウドの大木を切って(笑)花を生けました^^ キャンドルショップ「ココ」さんよりこの部分のロウソクとディスプレイをご協力して頂きました^^一番のメインになったと思います^^ありがとうござ...

夜カフェ

 ようやく晴れた土日〜♪わ〜いわ〜い^^忙しくなるかな〜〜なんてドキドキ待機!(笑)ようやく人が流れて来て日曜日は忙しかったです〜〜落ちる日があるからこそ忙しいことに感謝できます^^ありがたや〜、ありがたや〜倒産せずに頑張れそうです(笑)*さてお知らせしていました21日(水)のキャンドルナイト「夜カフェ」誰も来なくとも、、なんて思っていましたら、、なんと約20名の予約が入り・・!今回はこれにて満席...

ご案内

プロフィール

moto hiroko

Author:moto hiroko
カフェ「もと」と読みます
北海道在住 ・女性 ひろこ
由仁町のふるさと果園内にある
大正に建てられた古民家で
飲み物とお菓子だけの、
ちょこっとカフェを始めました。


金・土・日・月曜日・祝日の営業、
10時30分〜17時までです。
一人での切り盛りのため、
お時間に余裕をもって来て頂くと
嬉しいです。
ご理解ご協力お願いします。
※お願い
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